Véronique Provencher est directrice scientifique de l’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire. Nutritionniste de formation, ses travaux de recherche visent à développer de nouvelles pratiques de nutrition en santé publique, permettant la promotion d’habitudes alimentaires saines et durables auprès de la population.
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Publié par
Institut de recherche en politiques publiques